Kälteempfindlichkeit — TCM-Ernährungstherapie & diätetischer Ansatz

In der TCM-Theorie heißt es im Suwen: „Bei Yang-Mangel entsteht äußere Kälte.“

Muster der Traditionellen Chinesischen Medizin

In der TCM wird dieses Beschwerdebild in mehrere Muster differenziert, jeweils mit einer klassischen Rezeptur:

Nieren-Yang-Mangel (Abnahme des Feuers der Lebenstür)

Rezeptur: Jingui Shenqi Wan (Pille aus dem Goldenen Schrank für das Nieren-Qi) — aus *Synopsis of the Golden Chamber*

Insuffizienz des Nieren-Yang mit Abnahme des mingmen-Feuers

Rezeptur: Yougui Wan (Pille zur Wiederherstellung des Nieren-Yang) — aus *Jingyue's Complete Works*

Milz-Yang-Mangel (Milz-Magen-Mangelkälte)

Rezeptur: Fuzi Lizhong Wan (Aconit-Pille zur Regulierung der Mitte) — aus *Formulary of the Bureau of the People's Welfare Pharmacies*

Diese Rezepturen dienen als Referenz im Rahmen der TCM-Syndromdifferenzierung und sollten nur unter Anleitung eines qualifizierten Praktikers angewendet werden.

Ernährungstherapie & Diät

Diättherapeutische Rezepte

Angelika-Ingwer-Hammelfleischsuppe: 500 g Hammelfleisch, 20 g Chinesische Engelwurz (danggui), 30 g frischer Ingwer; schmoren, bis das Fleisch zart ist.
Gebratener Schnittlauch mit Walnüssen: 50 g Walnusskerne, 200 g Schnittlauch; unter Rühren braten.
Eintopf mit Ingwer und Zimt aus Schweinemagen: 150 g Schweinemagen, 50 g mageres Fleisch, 15 g frischer Ingwer, 5 g Zimtrinde (rougui), 25 g Hiobstränensamen (yimi); 2 Stunden im Wasserbad dämpfen.
Drei-Zutaten-Hammelfleischsuppe: 250 g Hammelfleisch, 30 g präparierte Aconitwurzel (shu fuzi), 25 g Eucommia-Rinde (duzhong), 15 g präparierte Rehmanniawurzel (shudi); langsam köcheln lassen.

Diätetische Prinzipien

Bevorzugen Sie wärmende Lebensmittel, die das Yang unterstützen können: Hammelfleisch, Rindfleisch, Huhn, Schnittlauch, Ingwer, Zimt, Walnüsse, Schlammpeitzger, Seegurke, Frühlingszwiebeln und Knoblauch.
Halten Sie sich warm, baden Sie die Füße in heißem Wasser und sorgen Sie für moderate Bewegung.
Meiden Sie rohe, kalte und kühlende Lebensmittel: Birne, Wassermelone, Wasserkastanie, kalte Getränke, grüner Tee.
Vermeiden Sie die übermäßige Anwendung bitter-kalter, Hitze klärender Kräuter und Kräutertees; vermeiden Sie es, lange aufzubleiben oder sich längere Zeit in klimatisierten Räumen aufzuhalten.

Verständnis der Erkrankung

In der TCM-Theorie heißt es im Suwen: „Bei Yang-Mangel entsteht äußere Kälte.“ Kälteempfindlichkeit kann mit geschwächtem Yang-Qi zusammenhängen, das den Körper nicht ausreichend wärmt und genügend Wärme erzeugt; sie entsteht durch konstitutionelle Schwäche, übermäßigen Verzehr von rohen und kalten Speisen, langwierige Erkrankungen, langfristige Kälteexposition sowie spätes Zubettgehen mit Überarbeitung.

Dieser Inhalt dient nur zu Informationszwecken und ist kein Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Wenden Sie sich bei Fragen zu einem medizinischen Zustand immer an Ihren Arzt oder einen anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister.