Adipositas — TCM-Ernährungstherapie & diätetischer Ansatz

Adipositas bezeichnet einen Zustand, bei dem eine übermäßige Kalorienzufuhr zu vermehrtem Körperfett führt, sodass das Körpergewicht den Normwert um 20 % oder mehr überschreitet.

Muster der Traditionellen Chinesischen Medizin

In der TCM wird diese Erkrankung in mehrere Muster differenziert, jeweils mit einer klassischen Kräuterformel:

Magen-Hitze mit stagnierendem Feuer

Behandlungsprinzip: Magen klären und Feuer ausleiten, unterstützt durch Förderung der Verdauung

Formel: Baihu Tang (Weißer-Tiger-Dekokt); Xiao Chengqi Tang (Kleines Dekokt zur Ordnung des Qi)

Innere Überfülle von Schleim-Feuchtigkeit

Behandlungsprinzip: Schleim auflösen und Feuchtigkeit ableiten, Qi regulieren und Fett reduzieren

Formel: Daotan Tang (Schleim-Ausleitungs-Dekokt) — aus *Formulas to Aid the Living*; Siling San (Vier-Zutaten-Poria-Pulver)

Qi-Depression mit Blut-Stase

Behandlungsprinzip: Qi regulieren und Depression lösen, Blut aktivieren und Stase auflösen

Formel: Xuefu Zhuyu Tang (Blut-Residenz-Stase-Austreibungs-Dekokt) — aus *Corrections of Errors in Medical Classics*

Milz-Schwäche mit Transportstörung

Behandlungsprinzip: Milz stärken und Qi kräftigen, Wasser-Feuchtigkeit versickern lassen und ableiten

Formel: Shenling Baizhu San (Ginseng-, Poria- und Atractylodes-macrocephala-Pulver) — aus *Formulary of the Bureau of the People's Welfare Pharmacies*; Fangji Huangqi Tang (Stephania- und Astragalus-Dekokt)

Milz-Nieren-Yang-Mangel

Behandlungsprinzip: Milz und Niere supplementieren, Yang wärmen und Qi umwandeln

Formel: Zhenwu Tang (Wahrer-Krieger-Dekokt) — aus *Treatise on Cold Damage*; Linggui Zhugan Tang (Poria-, Zimtzweig-, Atractylodes- und Süßholz-Dekokt) — aus *Synopsis of the Golden Chamber*

Diese Formeln dienen als Referenz im Rahmen der TCM-Syndromdifferenzierung und sollten nur unter Anleitung eines qualifizierten Behandlers angewendet werden.

Ernährungstherapie & Diät

Diättherapeutische Rezepte

Wintermelone mit Shiitake geschmort: Wintermelone 250 g, eingeweichte Shiitake-Pilze 50 g. Die Wintermelone in kleine Würfel schneiden, die Shiitake einweichen und schneiden; Öl in einem Wok erhitzen, Wintermelone, Shiitake und das Einweichwasser hinzugeben, einige Minuten schmoren, mit Salz und Glutamat abschmecken, bis sie gar sind.
Coix- und Adzukibohnen-Brei: Coix-Samen (Yimi) 50 g, Adzukibohne (Chixiaodou) 50 g, Alisma (Zexie) 10 g. Zuerst die Alisma abkochen, um den Saft zu erhalten; dann die Adzukibohnen und den Coix mit dem Saft zu einem Brei kochen.
Hühnchenstreifen-Wintermelonensuppe: Hühnerbrust 200 g, Wintermelone 200 g, Codonopsis (Dangshen) 3 g. Das Hühnerfleisch in Streifen schneiden, zusammen mit dem Dangshen in einen Tontopf geben und bei schwacher Hitze schmoren, bis es zu 80 % gar ist, Wintermelonenscheiben hinzufügen und mit Salz, Reiswein und Glutamat abschmecken.
Drei-Blüten-Schlankheitstee: Rosenblüte, Bitterorangenblüte (Daidaihua), Jasminblüte, Ligusticum (Chuanxiong) und Lotusblatt zu gleichen Teilen. Grob zu Pulver mahlen und in Filterpapierbeutel abfüllen, 10 Minuten in kochendem Wasser ziehen lassen und als Tee trinken.
Chrysanthemen-Weißdorn-Cassia-Getränk: Chrysantheme 10 g, rohe Weißdornscheiben 15 g, Cassiasamen 15 g. Die Cassiasamen zerstoßen und zusammen mit der Chrysantheme und dem Weißdorn in Wasser abkochen und als Tee trinken.

Das Krankheitsbild verstehen

Adipositas bezeichnet einen Zustand, bei dem eine übermäßige Kalorienzufuhr zu vermehrtem Körperfett führt, sodass das Körpergewicht den Normwert um 20 % oder mehr überschreitet. Ab dem 30. Lebensjahr steigt der Körperfettanteil und übersteigt bei Männern 25 % und bei Frauen 30 % des Körpergewichts. Nach der Ursache wird Adipositas in einfache Adipositas und sekundäre Adipositas unterteilt; erstere ist meist auf übermäßige Energiezufuhr zurückzuführen, während letztere durch hypothalamische oder endokrine Störungen bedingt sein kann. Leichte Adipositas hat oft keine Symptome, während mittlere bis schwere Adipositas nach körperlicher Aktivität Kurzatmigkeit, Herzklopfen, gesteigerten Appetit und Bewegungseinschränkungen verursachen kann und häufig mit Hyperlipidämie, Arteriosklerose, koronarer Herzkrankheit, Diabetes und Gallensteinen einhergeht, sodass sie eine häufige und weit verbreitete Erkrankung ist, die die Gesundheit und Langlebigkeit älterer Erwachsener bedroht. Die wichtigsten vorbeugenden Maßnahmen gegen Adipositas sind erstens regelmäßige körperliche Bewegung, um den Energieverbrauch zu erhöhen, und zweitens eine kontrollierte Ernährung, sodass bei Deckung des Grundbedarfs des Körpers an Protein und anderen Nährstoffen eine negative Energiebilanz entsteht und das Körpergewicht allmählich wieder auf den Normwert sinkt.

Diese Inhalte dienen nur zu Informationszwecken und sind kein Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Wenden Sie sich bei Fragen zu einem medizinischen Zustand immer an Ihren Arzt oder einen anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister.