Osteoporose — TCM-Ernährungstherapie & diätetischer Ansatz
Eine Perspektive der Traditionellen Chinesischen Medizin auf Osteoporose, die Ernährungstherapie mit Syndromdifferenzierung kombiniert.
Muster der Traditionellen Chinesischen Medizin
In der TCM wird diese Erkrankung in mehrere Muster differenziert, jedes mit einer klassischen Kräuterrezeptur:
Kälte-Feuchtigkeits-Lumbago
Behandlungsprinzip: Kälte vertreiben und Feuchtigkeit bewegen, die Leitbahnen erwärmen und die Kollateralen durchgängig machen
Rezeptur: Ganjiang Lingzhu Tang (Süßholz-, Ingwer-, Poria- und Atractylodes-Dekokt)
Feuchtigkeits-Hitze-Lumbago
Behandlungsprinzip: Hitze klären und Feuchtigkeit ausleiten, die Sehnen entspannen und Schmerzen lindern
Rezeptur: Simiao Wan (Pille der vier Wunder)
Blut-Stase-Lumbago
Behandlungsprinzip: Blut bewegen und Stasen auflösen, die Kollateralen durchgängig machen und Schmerzen lindern
Rezeptur: Shentong Zhuyu Tang (Dekokt zur Austreibung von Stasen bei generalisierten Schmerzen)
Nieren-Schwäche-Lumbago·Nieren-Yin-Mangel
Behandlungsprinzip: Nieren-Yin nähren, die Sehnen und Gefäße befeuchten
Rezeptur: Zuogui Wan (Pille zur Wiederherstellung des linken Nieren-Yin) — aus *Jingyue's Complete Works*
Nieren-Schwäche-Lumbago·Nieren-Yang-Mangel
Behandlungsprinzip: Die Niere tonisieren und das Yang stärken, die Leitbahnen und Gefäße erwärmen
Rezeptur: Yougui Wan (Pille zur Wiederherstellung des rechten Nieren-Yang) — aus *Jingyue's Complete Works*
Diese Rezepturen dienen als Referenz im Rahmen der TCM-Syndromdifferenzierung und sollten nur unter Anleitung eines qualifizierten Praktikers angewendet werden.
Ernährungstherapie & Diät
Rezepte für die Ernährungstherapie
- Kastanien-Mais-Schweinerippchen-Suppe: 350 g Schweinerippchen, 200 g Maiskolben, 50 g Kastanien, 3 g Salz, je 5 g gehackte Frühlingszwiebeln und Ingwer. Die Rippchen hacken und blanchieren; Frühlingszwiebeln und Ingwer in Öl anschwitzen, Brühe, Rippchen, Mais und Kastanien zugeben, mit Salz würzen und köcheln lassen, bis alles gar ist.
- Gedämpfte Eier mit Venusmuscheln: 250 g Venusmuscheln, 3 Eier. Die Venusmuscheln kochen, bis sich die Schalen öffnen, und das Muschelfleisch entnehmen; die Eier mit Gewürzen verquirlen, die Venusmuscheln zugeben und im Dampfgarer 10 Minuten dämpfen.
- Gebratene Schweineniere mit Schnittlauch und Walnüssen: 150 g Schnittlauch, 150 g Schweineniere, 20 g Walnusskerne, 30 g rote Paprika. Die Niere einschneiden, blanchieren und mit Schnittlauch, Walnüssen und roter Paprika unter Rühren braten; mit Stärke binden.
- Suppe mit schwarzen Bohnen und Schweineschwarte: 200 g Schweineschwarte, 50 g schwarze Sojabohnen, 10 Jujuben. Die schwarzen Sojabohnen und Jujuben köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind, dann die Schweineschwarte zugeben und eine weitere halbe Stunde köcheln lassen; mit Salz würzen.
- Astragalus-Schweineknochen-Suppe: 15 g Astragalus, 500 g Schweineknochen, 20 g frischer Ingwer. Die Knochen blanchieren, dann mit Astragalus und Ingwer in einen Tontopf geben und bei niedriger Hitze etwa 2 Stunden köcheln lassen.
- Suppe mit getrockneten Garnelen und Tofu: 50 g getrocknete kleine Garnelen, 200 g zarter Tofu. Die Garnelen waschen und einweichen; den Tofu in kleine Würfel schneiden; mit gehackter Frühlingszwiebel, fein gehacktem Ingwer und Kochwein zu einer Suppe kochen.
Dieser Inhalt dient nur zu Informationszwecken und ersetzt keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Wenden Sie sich bei Fragen zu einem medizinischen Zustand stets an Ihren Arzt oder einen anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleister.