泥鳅
📂 鱼鲜 · 出自《脉药联珠·食物部》
益气 · 补胃健脾 · 解渴 · 止痢 · 利脏性滑
📖 古籍原文
出自 · 《脉药联珠·食物部》（清·龙柏 撰）
滞胀发病。泥鳅甘温，暖中益气，补胃健脾，能兴阳事。醒酒解渴，收痔止痢，作臛甘美，犬血所忌。生溪涧沙中者佳，池沟江中次，海鳅味劣。。鳣鱼微毒，俗称着甲，甘平肥腻，利脏性滑。动风发疮，生热气乏，荞麦荆芥，切忌同呷。俗称鲟黄鱼，而实非鲟也，多食难化发疾。。
📝 关于此书
《脉药联珠·食物部》为清代医家龙柏所著，是一部系统的食物药性专著。全书以韵文体裁详述日常饮食中各类食物的性味、功效、食用方法与禁忌，涵盖五谷、蔬菜、水果、禽畜、鱼鲜、酿造等品类，是中医食疗的重要参考文献。
💡 提示：古人以食物为药，讲究「药食同源」。本文所述为清代传统认知，与现代营养学可能存在差异。具体食用请结合个人体质咨询中医师。
⚠️ 声明：本页内容基于《脉药联珠·食物部》（清·龙柏）原文整理，仅供参考，不构成医疗建议。食物的性味为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。