白鱼
📂 鱼鲜 · 出自《脉药联珠·食物部》
调胃和经 · 益肝助脾 · 消瓜为最 · 去腻
📖 古籍原文
出自 · 《脉药联珠·食物部》（清·龙柏 撰）
地多造也。白鱼甘平，调胃和经，益肝助脾，脏腑得宁。腌糟味美，多食痰生，热中疮发，痈肿可兴。多食伤胃滞膈，致腹冷。与枣同食，患腰痛。。黄花鱼肉，甘能开胃，干称白鲞，消瓜为最。下痢腹胀，食积并退，大能去腻，病家食配。此鱼饮咸水，而无热中之患，故宜食之也。。
📝 关于此书
《脉药联珠·食物部》为清代医家龙柏所著，是一部系统的食物药性专著。全书以韵文体裁详述日常饮食中各类食物的性味、功效、食用方法与禁忌，涵盖五谷、蔬菜、水果、禽畜、鱼鲜、酿造等品类，是中医食疗的重要参考文献。
💡 提示：古人以食物为药，讲究「药食同源」。本文所述为清代传统认知，与现代营养学可能存在差异。具体食用请结合个人体质咨询中医师。
⚠️ 声明：本页内容基于《脉药联珠·食物部》（清·龙柏）原文整理，仅供参考，不构成医疗建议。食物的性味为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。