籼米
📂 加工食品 · 出自《脉药联珠·食物部》
和脾 · 除湿止泄 · 调气和脉 · 益胃清肠 · 调哺称良
📖 古籍原文
出自 · 《脉药联珠·食物部》（清·龙柏 撰）
粥饭俱宜。籼米饭淡，养胃和脾，除湿止泄，长力泽肥。宽中行滞，易化善饥，煮糜不商，力薄同粞。米多产山田瘠地，故粒瘦而少黏不滞。。陈厫米饭，微苦甘凉，调气和脉，益胃清肠。性不凝滞，产妇宜尝，病后弱极，煮粥研浆。婴儿缺乳，调哺称良，此指粳米，籼粟同方。蒸则力薄，造饭随汤。
📝 关于此书
《脉药联珠·食物部》为清代医家龙柏所著，是一部系统的食物药性专著。全书以韵文体裁详述日常饮食中各类食物的性味、功效、食用方法与禁忌，涵盖五谷、蔬菜、水果、禽畜、鱼鲜、酿造等品类，是中医食疗的重要参考文献。
💡 提示：古人以食物为药，讲究「药食同源」。本文所述为清代传统认知，与现代营养学可能存在差异。具体食用请结合个人体质咨询中医师。
⚠️ 声明：本页内容基于《脉药联珠·食物部》（清·龙柏）原文整理，仅供参考，不构成医疗建议。食物的性味为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。