鸡蛋
📂 禽肉蛋 · 出自《脉药联珠·食物部》
除热益气 · 止痢 · 除烦 · 补中
📖 古籍原文
出自 · 《脉药联珠·食物部》（清·龙柏 撰）
，发痘。。鸡蛋咸凉，除热益气，生吞开音，煮食止痢。白寒除烦，涂面黑曾去，黄温补中，呕逆能治。多食闷气生癖，忌糯米、鳖、獭、兔、鲤肉同食。。畜部猪肉咸冷，为民正食，虚火宜餐，多食化湿，动风生痰，弱筋滞脉。产各有方，味性不一。
📝 关于此书
《脉药联珠·食物部》为清代医家龙柏所著，是一部系统的食物药性专著。全书以韵文体裁详述日常饮食中各类食物的性味、功效、食用方法与禁忌，涵盖五谷、蔬菜、水果、禽畜、鱼鲜、酿造等品类，是中医食疗的重要参考文献。
💡 提示：古人以食物为药，讲究「药食同源」。本文所述为清代传统认知，与现代营养学可能存在差异。具体食用请结合个人体质咨询中医师。
⚠️ 声明：本页内容基于《脉药联珠·食物部》（清·龙柏）原文整理，仅供参考，不构成医疗建议。食物的性味为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。