青鱼
📂 鱼鲜 · 出自《脉药联珠·食物部》
疗湿痹 · 疗脚气 · 调煮 · 和气甘芳 · 止呕 · 益胃
📖 古籍原文
出自 · 《脉药联珠·食物部》（清·龙柏 撰）
风发疥。。青鱼肉甘，食疗湿痹，韭白同食，能疗脚气。肝肠鳔杂，肥美滑腻，酱豉调煮，甘腴美味。肉腌糟食佳，肚杂多食反胃，服木石人忌。。鲩鱼肉甘，暖胃发疮，竹鱼肉平，和气甘芳。鲻鱼肉洁，开胃宽肠，鯼鱼肉同，腌干食良。有鳡鱼肉，食之止呕，暖中益胃，俱不发疾。。
📝 关于此书
《脉药联珠·食物部》为清代医家龙柏所著，是一部系统的食物药性专著。全书以韵文体裁详述日常饮食中各类食物的性味、功效、食用方法与禁忌，涵盖五谷、蔬菜、水果、禽畜、鱼鲜、酿造等品类，是中医食疗的重要参考文献。
💡 提示：古人以食物为药，讲究「药食同源」。本文所述为清代传统认知，与现代营养学可能存在差异。具体食用请结合个人体质咨询中医师。
⚠️ 声明：本页内容基于《脉药联珠·食物部》（清·龙柏）原文整理，仅供参考，不构成医疗建议。食物的性味为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。