Yang-Mangel-Konstitution — TCM-Ernährungstherapie & diätetischer Ansatz

Muster der Traditionellen Chinesischen Medizin

In der TCM wird diese Konstitution in mehrere Muster differenziert, jedes mit einer klassischen Kräuterformel:

Diese Formeln dienen als Referenz im Rahmen der TCM-Konstitutionsdifferenzierung und sollten nur unter Anleitung eines qualifizierten Praktikers angewendet werden.

Ernährungstherapie & Diät

Diätetische Therapierezepte

• Angelika-Ingwer-Lammfleischsuppe: 20 g Angelika (Danggui), 30 g Ingwer, 500 g Lammfleisch, dazu Kochwein und Salz nach Geschmack. Entfernen Sie die Häutchen vom Lammfleisch, blanchieren Sie es kurz in kochendem Wasser, um Blut zu entfernen, und schneiden Sie es dann in Stücke; die Angelika einweichen und in Scheiben schneiden, den Ingwer in Scheiben schneiden und beides mit dem Lammfleisch in einen Tontopf mit Wasser, Kochwein und Salz geben; zum starken Aufkochen bringen, den Schaum abschöpfen und dann bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Lammfleisch zart ist. Traditionell verwendet, um die Mitte zu wärmen, Blut zu tonisieren, Kälte zu vertreiben und Schmerzen zu lindern (aus der Synopse der Goldenen Kammer).
• Gebratener Schnittknoblauch mit Walnüssen: 60 g Walnusskerne, 250 g weiße Schnittknoblauchstangen, 30 g Sesamöl, dazu Salz nach Geschmack. Die Walnüsse zwei Minuten in kochendem Wasser einweichen und die Haut abziehen; die Schnittknoblauchstangen waschen und in Stücke schneiden. Das Sesamöl im Wok erhitzen, die Walnüsse goldgelb rühren, den Schnittknoblauch zugeben und unter Rühren garen, dann mit Salz bestreuen. Traditionell verwendet, um die Niere zu tonisieren, das Yang zu stärken und das Nieren-Qi zu wärmen und zu festigen.
• Walnuss-Lamm-Reisbrei: 100 g Reis, 75 g Lammfleisch, 30 g Walnusskerne, 1 kleiner Löffel gehackter Ingwer, dazu Kochwein, Salz und Sesamöl nach Geschmack. Das Lammfleisch fein hacken und mit Kochwein und Sesamöl mischen; die Walnüsse kurz in kochendem Wasser blanchieren, schälen und hacken; den Reis bei hoher Hitze zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen, das gehackte Lammfleisch, die Walnüsse und den Ingwer zugeben und dann zu einem dünnen Reisbrei köcheln lassen, mit Salz würzen und weitere 5 Minuten kochen. Traditionell verwendet, um das Milz-Nieren-Yang zu wärmen und zu tonisieren.
• Schnittknoblauch-Reisbrei: 30–60 g frischer Schnittknoblauch, 60 g Reis und etwas Salz. Den Schnittknoblauch waschen und fein hacken; den Reis zu einem Reisbrei kochen und, sobald er kocht, den gehackten Schnittknoblauch und das Salz hinzufügen und zu einem dünnen Reisbrei kochen; morgens und abends je einmal einnehmen. Traditionell verwendet, um die Niere zu tonisieren, das Yang zu stärken und Milz und Magen zu wärmen.
• Cistanche-Lamm-Reisbrei: 10–15 g Cistanche (Roucongrong), 60 g mageres Lammfleisch, 60 g Reis, 2 weiße Frühlingszwiebelstangen, 3 Ingwerscheiben und etwas Salz. Die Cistanche abspülen und fein aufschneiden, in einem Tontopf auskochen und den Trester abseihen, das Lammfleisch und den Reis zugeben und zusammen kochen; sobald es kocht, Salz, Frühlingszwiebel und Ingwer zugeben und zu einem dünnen Reisbrei kochen. Traditionell verwendet, um die Niere zu tonisieren, das Yang zu stützen und Milz und Magen zu stärken.

Ernährungsprinzipien

• Bevorzugen Sie süß-warme, Qi ergänzende Lebensmittel, um das Yang-Qi zu wärmen und zu tonisieren: Lammfleisch, Rindfleisch, Huhn, Aal, Schnittknoblauch, Longan, Jujube, Walnüsse, Frühlingszwiebel, Ingwer, Knoblauch, Sichuanpfeffer und Pfeffer.
• Vermeiden oder begrenzen Sie rohe, kalte und kühlende Lebensmittel: Eiscreme, kalte Getränke, Mungbohne, Seetang, Birne, Wassermelone, Gurke, Lotuswurzel und rohe Fischscheiben, um das Yang-Qi nicht zu schädigen.
• Halten Sie sich warm, besonders den unteren Rücken, den Bauch und die unteren Gliedmaßen; kleiden Sie sich im Herbst und Winter warm und essen Sie warme Speisen; verwenden Sie im Sommer Klimaanlagen sparsam und vermeiden Sie direktes Abduschen mit kaltem Wasser; nehmen Sie mäßige Sonnenbäder, um das Yang-Qi zu unterstützen.
• Halten Sie einen regelmäßigen Tagesrhythmus ein, gehen Sie idealerweise vor 23 Uhr schlafen und vermeiden Sie spätes Aufbleiben (spätes Aufbleiben schädigt das Yin und noch mehr das Yang); treiben Sie mäßig Bewegung wie Tai-Chi, Gehen oder langsames Joggen, um die Zirkulation von Qi und Blut zu fördern.

Die Konstitution verstehen

Die Yang-Mangel-Konstitution ist eine abweichende Konstitution, die aus unzureichendem Yang-Qi und verminderter wärmender Funktion des Körpers entsteht. Sie entsteht aus einer schwachen pränatalen Anlage mit mangelhaftem wahren Yang in der Niere oder aus postnataler Vernachlässigung – zum Beispiel durch übermäßigen Verzehr von rohen, kalten Speisen und Getränken (Eisgetränke, Wassermelone, kühlende Kräutertees), die das Milz-Magen-Yang-Qi direkt schädigen; langfristige Einnahme von Antibiotika und bitter-kalten, hitzeklärenden und toxine-ausleitenden Produkten, die das Yang-Qi erschöpfen; längerer Aufenthalt in kalter, feuchter Umgebung; spätes Aufbleiben, das heimlich das Yang-Qi verbraucht; sexuelle Ausschweifungen; Schwäche nach langwieriger Krankheit; und die natürliche Abnahme des Yang mit dem Alter. Das Yang-Qi ist für das Wärmen, Antreiben und Umwandeln von Qi verantwortlich; bei Yang-Mangel versagt die Wärmefunktion, die Umwandlung ist schwach, und Kälte entsteht im Inneren, was Abneigung gegen Kälte, kalte Gliedmaßen, kalte Hände und Füße, Vorliebe für warme Speisen und Getränke, gedrückte Stimmung, weichen Stuhl und klares, reichliches Wasserlassen hervorruft – ein ganzes Bild von Mangel-Kälte.

Häufig gestellte Fragen

class="disclaimer">Dieser Inhalt dient nur zu Informationszwecken und ist kein Ersatz für professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung. Suchen Sie bei Fragen zu einem medizinischen Zustand immer den Rat Ihres Arztes oder eines anderen qualifizierten Gesundheitsdienstleisters.