📖 出处：《神农本草经》
味苦寒。 主五内邪气，热中，消渴，周痹。久服，坚筋骨，轻身不老（《御览》作耐老）。一名杞根，一名地骨，一名枸忌，一名地辅。生平泽。 《吴普》曰：枸杞，一名枸已，一名羊乳。（《御览》） 《名医》曰：一名羊乳，一名却暑，一名仙人杖，一名西王母杖，生常山，及诸邱陵阪岸，冬采根，春夏采叶，秋采茎实，阴干。 案《说文》云：继，枸杞也。
滋补肝肾，益精明目
泡茶，煮粥，炖汤，直接食用
适用于阳痿早泄、腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣耳聋等症。
适用于肝肾阴虚所致的头晕眼花、视力减退等症。
适用于腰膝酸软、筋骨无力等。
本方对肝肾虚损, 须发软月, 腰膝酸软均有功效。
📖 来源：《中药学》教材, 第二十四章 补虚药 · 第四节 补阴药
主要含枸杞子多糖；生物碱类成分：甜菜碱，莨菪亭 等。《中国药典》规定本品含枸杞多糖以葡萄糖（ C6H12O6 ）计，不得少于1.8% ；含甜菜碱（ C5H11NO2 ）不得少于0.30% 。
枸杞能显著提高机体的非特异性免疫功能，枸杞多糖能提高巨噬细胞的吞噬能力，水煎剂能明显增加空斑形成细胞的数量，对细胞免疫功能和体液免疫功能均具有调节作用；枸杞子还有抗氧化、抗衰 老、降血脂、降血糖、抗肿瘤、抗诱变、抗辐射、降血压作用；枸杞子浸出液对金黄色葡萄球菌等17种细菌有较强的抑菌作用。
每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 258 kcal |
| 蛋白质 | 13.9 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 碳水化合物 | 47.2 g |
| 膳食纤维 | 16.9 g |
| 维生素 C (mg) | 48.0 |
| 维生素 B1 (mg) | 0.35 |
| 维生素 B2 (mg) | 0.46 |
| 钙 (mg) | 60 |
| 铁 (mg) | 5.4 |
| 钾 (mg) | 434 |
| 锌 (mg) | 1.48 |
| 硒 (μg) | 13.25 |
枸杞多糖、玉米黄质、β-胡萝卜素、甜菜碱、莨菪亭
🔗 玉米黄质→益精明目的分子基础；枸杞多糖+甜菜碱→滋补肝肾的现代诠释
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