🌿 饭到病除
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银耳

yin er
归经

📋 核心功效

滋阴润肺,养胃生津

🩺 适用人群

🍳 食用方法

炖汤,煮粥,泡发后食用

⚠️ 禁忌与注意

🍲 推荐食谱

精准匹配

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滋阴润肺,养胃生津

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📊 营养成分

每 100g 可食部含量 · 数据来源:中国食物成分表 第6版 · USDA

能量261 kcal
蛋白质10.0 g
脂肪1.4 g
碳水化合物36.9 g
膳食纤维30.4 g
维生素 B1 (mg)0.05
维生素 B2 (mg)0.25
维生素 D (μg)2.7
钙 (mg)36
铁 (mg)4.1
镁 (mg)54
磷 (mg)369
钾 (mg)1588

活性成分

银耳多糖、胶质蛋白、膳食纤维

🔗 银耳多糖的持水保湿→滋阴润肺的物理化学基础;多糖免疫活性→养胃生津的现代解释

🛒 推荐购买

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⚠️ 声明:本页内容基于传统中医食疗知识,仅供参考,不构成医疗建议。 食物的性味归经为传统经验总结,个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。 本页含联盟营销链接,通过链接购买我们可能获得佣金,但不影响您的购买价格。