滋阴润肺,养胃生津
炖汤,煮粥,泡发后食用
滋阴润肺,养胃生津
滋阴润肺,清心安神
润肺止咳,养胃生津。
滋阴润肺,养血润燥。
每 100g 可食部含量 · 数据来源:中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 261 kcal |
| 蛋白质 | 10.0 g |
| 脂肪 | 1.4 g |
| 碳水化合物 | 36.9 g |
| 膳食纤维 | 30.4 g |
| 维生素 B1 (mg) | 0.05 |
| 维生素 B2 (mg) | 0.25 |
| 维生素 D (μg) | 2.7 |
| 钙 (mg) | 36 |
| 铁 (mg) | 4.1 |
| 镁 (mg) | 54 |
| 磷 (mg) | 369 |
| 钾 (mg) | 1588 |
银耳多糖、胶质蛋白、膳食纤维
🔗 银耳多糖的持水保湿→滋阴润肺的物理化学基础;多糖免疫活性→养胃生津的现代解释
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