📖 出处：《神农本草经》
卮子 （旧作栀，艺文类聚及《御览》引，作支，是） 味苦寒。 主五内邪气，胃中热气面赤，酒炮，皶鼻，白赖，赤癞，创疡。一名木丹。生川谷。 《名医》曰：一名樾桃，生南阳，九月采实，暴干。 案《说文》云：栀，黄木可染者。《广雅》云：栀子，桃也。《史记》货殖《传》云：巴蜀地饶卮。集解云：徐广曰音支，烟支也。紫，赤色也，据《说文》当为栀。
清热泻火；治粉刺
煎服， 6～10g。外用生品适量，研末调敷。生栀子走气分而清热泻火，焦栀子及栀子炭入血分而凉血止血。又传统认为，栀子皮（果皮）偏于达表而去肌肤之热，栀子仁（种子）偏于走里而清里热。
📖 来源：《中药学》教材, 第九章 清热药 · 第一节 清热泻火药
1.8% ，饮片不得少于1.5% ，焦栀子不得少于1.0% 。
栀子提取物在体外能明显抑制甲型流感病毒、 PIV1 、 RSV 、HSV 、HSV1 、HSV2等病毒的致细胞病变作用。本品有保肝利胆作用，能促进胆汁分泌及胆红素排泄、降低血中胆红素；其水煎液能降低胰淀粉酶、促进胰腺分泌、增强胰腺炎时胰腺腺细胞的抗病能力、显著地增加正常肝血流量；栀子总苷能增加胃黏膜血流量，促进NO 水平及NOS活 性、降低ICAM-1在胃组织的表达，对胃黏膜损伤具有显著的保护作用。此外，还具有解热、镇痛、抗菌、抗炎、镇静催眠、降血压作用。
每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 48 kcal |
| 蛋白质 | 1.5 g |
| 脂肪 | 0.8 g |
| 碳水化合物 | 8.2 g |
| 膳食纤维 | 10.0 g |
| 钙 (mg) | 95 |
| 铁 (mg) | 3.2 |
| 磷 (mg) | 40 |
| 钾 (mg) | 350 |
栀子苷、藏红花素、栀子黄色素、绿原酸
🔗 栀子苷→清热泻火利湿退黄的抗炎和利胆机制
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