📖 出处：《神农本草经》
桔梗、莨荡子、草蒿、旋复花、藜芦、钩吻、射干、蛇合、恒山、蜀漆、甘遂、白敛、青葙子、藿菌、白芨、大戟、泽漆、茵芋、贯众、荛华、牙子、羊踯躅、商陆、羊蹄、萹蓄、狼毒、白头翁、鬼臼、羊桃、女青、连翘、闾茹、乌
宣肺，利咽，祛痰，排脓
可煎汤、煮粥、炖汤，亦可研末冲服。具体用法请参考相关食谱。
风寒咽痛，不甚红肿，口不渴，恶寒重，发热轻，舌苔薄白，脉浮紧
📖 来源：《中药学》教材, 第二十章 化痰止咳平喘药 · 第二节 清化热痰药
主要含三萜皂苷类成分：桔梗皂苷A 、D ，远志皂苷等。还含由果糖组成的桔梗聚糖。《中国药典》规定本品含桔梗皂苷 （C57H92O28 ）不得少于0.10% 。
桔梗及所含皂苷能增强呼吸道黏蛋白的释放，表现为较强的祛痰作用。煎剂、水提物均有良好的止咳效果。单用无明显平喘作 用，但配伍成复方则作用明显。并有抗菌、抗炎、免疫增强作用。能抑制胃液分泌和抗溃疡，还有降低血压和胆固醇、镇静、镇痛、解热、抗过敏等作用。水提物有明显的保肝作用，水与醇提物均有降血糖作用，石油醚提取物有抗癌、抗氧化作用。
每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 48 kcal |
| 蛋白质 | 2.2 g |
| 脂肪 | 0.4 g |
| 碳水化合物 | 8.0 g |
| 膳食纤维 | 8.5 g |
| 钙 (mg) | 100 |
| 铁 (mg) | 3.2 |
| 磷 (mg) | 52 |
| 钾 (mg) | 370 |
桔梗皂苷、桔梗多糖、远志酸、桔梗酸
🔗 桔梗皂苷→宣肺利咽祛痰排脓的呼吸道促泌和抗炎机制
⚠️ 声明：本页内容基于传统中医食疗知识，仅供参考，不构成医疗建议。 食物的性味归经为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。 本页含联盟营销链接，通过链接购买我们可能获得佣金，但不影响您的购买价格。