📖 出处：《本草汇言》（原文暂缺）
养阴清热，润肺化痰，益胃生津
可煎汤、煮粥、炖汤，亦可研末冲服。具体用法请参考相关食谱。
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📖 来源：《中药学》教材, 第二十四章 补虚药 · 第四节 补阴药
主要含多糖、香豆素、香豆素苷、聚炔类、黄酮类、脂肪酸等成分。
北沙参多糖有抑制体液、细胞免疫作用，降糖作用。北沙参50%甲醇提取液对酪氨酸酶的活性有明显抑制作用。乙醇提取物对急性肝损伤有保护作用。香豆素及聚炔类具有抗菌、抗真菌、镇静、镇痛作用。聚炔类成分法卡林二醇，对EB病毒阳性的抑制活性也增强10倍。北沙参水提液对多种癌细胞具有抑制作用；北沙参水提、醇提液有明显的抗突变作用；线型呋喃香豆素，具有明显的抗癌作用，其中欧前胡素和异欧前胡素的抑制作用最强。
⚠️ 声明：本页内容基于传统中医食疗知识，仅供参考，不构成医疗建议。 食物的性味归经为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。 本页含联盟营销链接，通过链接购买我们可能获得佣金，但不影响您的购买价格。