📖 出处：《神农本草经》
益肾固精，补脾止泻，除湿止带
可煎汤、煮粥、炖汤，亦可研末冲服。具体用法请参考相关食谱。
健脾益气、养心宁神，适宜于体虚疲乏无力、两脚虚肿、面色萎黄、眩晕心悸、健忘失眠、
健脾益气
📖 来源：《中药学》教材, 第二十五章 收涩药 · 第三节 固精缩尿止带药
主要含淀粉、蛋白质、脂肪及多种维生素。
芡实水、乙醇提取物均具有较强的抗氧化和清除氧自由基能力；芡实水提取物还可减少心脏缺血再灌注损伤。
每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 351 kcal |
| 蛋白质 | 8.3 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 碳水化合物 | 75.4 g |
| 膳食纤维 | 0.9 g |
| 维生素 B1 (mg) | 0.25 |
| 维生素 B2 (mg) | 0.08 |
| 钙 (mg) | 37 |
| 铁 (mg) | 1.2 |
| 镁 (mg) | 60 |
| 磷 (mg) | 210 |
| 钾 (mg) | 380 |
| 锌 (mg) | 1.2 |
芡实多糖、芡实蛋白、脑苷脂
🔗 芡实多糖→益肾固精补脾止泻的收敛机制
⚠️ 声明：本页内容基于传统中医食疗知识，仅供参考，不构成医疗建议。 食物的性味归经为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。 本页含联盟营销链接，通过链接购买我们可能获得佣金，但不影响您的购买价格。