平肝清热，祛风利湿
可煎汤、煮粥、炖汤，亦可研末冲服。具体用法请参考相关食谱。
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每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 14 kcal |
| 蛋白质 | 0.8 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 碳水化合物 | 2.5 g |
| 膳食纤维 | 1.4 g |
| 维生素 C (mg) | 12.0 |
| 叶酸 (μg) | 36.0 |
| 维生素 K (μg) | 29.3 |
| 钙 (mg) | 40 |
| 铁 (mg) | 5.0 |
| 镁 (mg) | 15 |
| 磷 (mg) | 26 |
| 钾 (mg) | 260 |
芹菜素、3-丁基苯酞、香豆素、木犀草素
🔗 3-丁基苯酞→平肝清热降血压的药理基础；芹菜素→安神定志的GABA机制
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