📖 出处：《神农本草经》
茯苓，冬葵子，龙骨良，杀天雄附子毒，畏珍珠，蜚蠊，藜芦齐蛤，薯预，紫芝为使，恶甘遂。 石斛，陆英为使，恶凝水石，巴豆，畏白僵蚕，雷丸。 菊花，术，枸杞根，桑根，白皮，为使。 甘草，术，干漆，苦参为使，恶远
利水渗湿，健脾，宁心
可煎汤、煮粥、炖汤，亦可研末冲服。具体用法请参考相关食谱。
治脾虚食少、乏力、便溏、消瘦等症，亦可做糕食用。
补脑强身，健脾和胃，利水渗湿，宁心安神。用于痰饮、水肿、小便不利、泄泻、心悸、眩
健脾养心益智，适用于便溏、消渴、遗尿、小便短少及遗精早泄等病症者的辅助治疗。
健脾益气、养心宁神，适宜于体虚疲乏无力、两脚虚肿、面色萎黄、眩晕心悸、健忘失眠、
📖 来源：《中药学》教材, 第十三章 利水渗湿药 · 第一节 利水消肿药
1.茯苓皮 本品为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos （Schw. ） Wolf菌核的干燥外皮。性味甘、淡、平；归心、肺、脾、肾经。功能利水消肿。适用于水肿，小便不利。煎服15～30g 。
2.茯神 本品为多孔菌科真菌茯苓Poria cocos （Schw. ） Wolf干燥菌核中间带有松根的部分。性味甘、淡、平；归心、肺、脾、肾经。功能宁心安神。适用于心神不安，惊悸，健忘，失眠。煎服10～15g。
每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 16 kcal |
| 蛋白质 | 1.2 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 碳水化合物 | 1.7 g |
| 膳食纤维 | 80.9 g |
| 钙 (mg) | 2 |
| 铁 (mg) | 1.2 |
| 磷 (mg) | 32 |
| 钾 (mg) | 58 |
茯苓多糖、茯苓酸、三萜类、茯苓聚糖(pachyman)
🔗 茯苓酸抑制钠钾泵→利水渗湿的分子机制；茯苓多糖免疫活性→健脾宁心的物质基础
⚠️ 声明：本页内容基于传统中医食疗知识，仅供参考，不构成医疗建议。 食物的性味归经为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。 本页含联盟营销链接，通过链接购买我们可能获得佣金，但不影响您的购买价格。