📖 出处：《神农本草经》（原文暂缺）
可煎汤、煮粥、炖汤，亦可研末冲服。具体用法请参考相关食谱。
资料整理中，更多食谱即将上线
📖 来源：《中药学》教材, 第八章 解表药 · 第一节 发散风寒药
主要含挥发油，油中主要成分为蒜素。还含有二烯丙基硫醚、苹果酸、维生素B1 、维生素B2 、维生素C 、维生素A 类物质、烟酸、黏液质、草酸钙、铁盐等成分。
葱白对白喉杆菌、结核分枝杆菌、痢疾杆菌、链球菌有抑制作用，对皮肤真菌也有抑制作用。此外还有发汗解热、利尿、健胃、祛痰作用。25%的葱滤液在试管内接触时间大于60min者，能杀灭阴道滴虫。 胡 荽
⚠️ 声明：本页内容基于传统中医食疗知识，仅供参考，不构成医疗建议。 食物的性味归经为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。 本页含联盟营销链接，通过链接购买我们可能获得佣金，但不影响您的购买价格。