🌿 饭到病除
ENDEES中文

蒲公英

苦、甘
归经

📜 古籍记载

📖 出处:《新修本草》(原文暂缺)

其他古籍摘录

  • 《脉药联珠·食物部》:金簪菜甘 ,蒲公英 ,解毒消肿 ,食疗乳疖 。

📋 核心功效

清热解毒,消肿散结,利尿通淋

🩺 适用人群

🍳 食用方法

煎服, 10~15g。外用鲜品适量,捣敷;或煎汤熏洗患处。

⚠️ 禁忌与注意

🍲 推荐食谱

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清热解毒,利湿退黄,适用于急性黄疸型乙型肝炎出现的黄疸

🧪 现代药理研究

📖 来源:《中药学》教材, 第九章 清热药 · 第三节 清热解毒药

化学成分

主要含有机酸类成分:咖啡酸,绿原酸,伪蒲公英甾醇棕榈酸等;挥发油:正己醇,樟脑,正辛醇,反式石竹烯等;黄酮类成 分:槲皮素-3-O-葡萄糖苷,槲皮素-3-O-β-半乳糖苷,槲皮素,木犀草素-7- O-葡萄糖苷,木犀草素,香叶木素,芹菜素等。《中国药典》规定本品药材及饮片含咖啡酸( C9H8O4 )不得少于0.020% 。

药理作用

本品煎剂或浸剂,对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌及卡他球菌有较强的抑制作用,对肺炎双球菌、脑膜炎双球菌、白喉杆菌、福氏痢疾杆菌、绿脓杆菌及钩端螺旋体等也有一定的抑制作用,和

📊 营养成分

每 100g 可食部含量 · 数据来源:中国食物成分表 第6版 · USDA

能量35 kcal
蛋白质2.6 g
脂肪0.5 g
碳水化合物4.8 g
膳食纤维2.2 g
维生素 C (mg)35.0
维生素 K (μg)778.0
钙 (mg)187
铁 (mg)3.1
镁 (mg)36
磷 (mg)66
钾 (mg)397

活性成分

蒲公英甾醇、蒲公英苦素、菊苣酸、绿原酸

🔗 菊苣酸+蒲公英甾醇→清热解毒消肿散结的抗炎和利胆机制

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