利水消肿，解毒排脓
可煎汤、煮粥、炖汤，亦可研末冲服。具体用法请参考相关食谱。
利水,消肿,下气,通乳,治水肿胀满
每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 309 kcal |
| 蛋白质 | 20.2 g |
| 脂肪 | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 55.7 g |
| 膳食纤维 | 7.7 g |
| 维生素 E (mg) | 14.36 |
| 维生素 B1 (mg) | 0.16 |
| 维生素 B2 (mg) | 0.11 |
| 叶酸 (μg) | 130.0 |
| 钙 (mg) | 74 |
| 铁 (mg) | 7.4 |
| 镁 (mg) | 138 |
| 磷 (mg) | 305 |
| 钾 (mg) | 860 |
| 锌 (mg) | 2.2 |
赤小豆皂苷、多酚、黄酮、膳食纤维
🔗 高钾+皂苷→利水消肿的营养学基础；多酚→解毒排脓的抗氧化机制
⚠️ 声明：本页内容基于传统中医食疗知识，仅供参考，不构成医疗建议。 食物的性味归经为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。 本页含联盟营销链接，通过链接购买我们可能获得佣金，但不影响您的购买价格。