马齿苋

📜 古籍记载

📖 出处：《本草经集注》

马齿苋，亦可食，小酸，恐 非今苋实。其苋实当是白苋，所以云细苋亦同，叶如蓝也。细苋即是糠苋，食之乃胜，而并 冷利，被霜乃熟，故云十一月采。又有赤苋，茎纯紫，能治赤下，而不堪食。药方用苋实甚 稀，断谷方中时用之。（《新修》缺苋实，《大观》卷二十七，《政和》五○○页） <目录>果菜米谷有名无实\菜部药物 <篇名>上品 内容：味苦，寒，无毒。主治五脏邪气，厌谷，胃痹，肠 ，渴热中疾，

📋 核心功效

清热解毒，凉血止血，止痢。

🩺 适用人群

• 1. 热毒血痢 本品性寒质滑，酸能收敛，入大肠经，具有清热解毒、
• 凉血止痢之功，为治痢疾的常用药物，单用水煎服即效。《圣惠方》以之与粳米煮粥，空腹服食，治疗热毒血痢；治疗产后血痢，《经效产宝》单用鲜品捣汁入蜜调服；治疗大肠湿热，腹痛泄泻，或下利脓血，里急后重者，可与黄芩、黄连等配伍。
• 2.痈肿疔疮，丹毒，蛇虫咬伤，湿疹 本品具有清热解毒、凉血消肿之功。用治火热毒盛，痈肿疔疮，丹毒，以及蛇虫咬伤，湿疹，《医宗金鉴》单用本品煎汤内服并外洗，再以鲜品捣烂外敷；也可与重楼、拳参、蒲公英等药配伍。
• 3.便血，痔血，崩漏下血 本品味酸而寒，入肝经血分，有清热凉
• 血、收敛止血之效。故用治大肠湿热，便血痔血，可与地榆、槐角、凤尾草等同用；若用治血热妄行，崩漏下血，可单味药捣汁服，或配伍茜草、苎麻根、侧柏叶等药。
• 此外，本品也可用治湿热淋证、带下。

🍳 食用方法

食用

⚠️ 禁忌与注意

• 不可共鳖肉食，成鳖瘕

🍲 推荐食谱

资料整理中，更多食谱即将上线

🧪 现代药理研究

📖 来源：《中药学》教材, 第九章 清热药 · 第三节 清热解毒药

化学成分

主要含三萜醇类，其主要为β-番树脂醇、丁基醚帕醇、帕克醇等，黄酮类，氨基酸，有机酸及其盐，还有钙、磷、铁、硒、钾等微量元素及其无机盐，以及硫胺素、核黄素，维生素B1 、A ，β- 胡萝卜 素、蔗糖、葡萄糖、果糖等。本品还含有大量的L－去甲基肾上腺素和多巴胺及少量的多巴。

药理作用

本品乙醇提取物及水煎液对痢疾杆菌有显著的抑制作用 用，对大肠杆菌、伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌、杜盎氏小芽孢癣菌也均有一定抑制作用。能增强豚鼠离体回肠的收缩；口服或腹腔注射其水提物，可使骨骼肌松弛。对子宫平滑肌有兴奋作用。能升高血钾浓度；对心肌收缩力呈剂量依赖性的双向调节。此外，还有利尿和降低胆固醇等作用。

📊 营养成分

每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA

活性成分

ω-3脂肪酸(α-亚麻酸)、去甲肾上腺素、多巴胺、黄酮苷

🔗 ω-3+去甲肾上腺素→清热解毒凉血止痢的抗炎和血管调节机制