📖 出处：《神农本草经》
补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血
可煎汤、煮粥、炖汤，亦可研末冲服。具体用法请参考相关食谱。
适用于气虚之倦怠乏力，心悸气短，食少便溏，浮肿，自汗，眩晕等
补气升阳，健脾养血
脾胃虚弱，胃脘隐痛，按之则舒，食少乏力，面色无华，食后腹胀，舌淡脉缓弱
治疗肺肾两虚气喘咳嗽、遗精、小便频多、食少乏力。
📖 来源：《中药学》教材, 第二十四章 补虚药 · 第一节 补气药
主要含三萜皂苷类成分：黄芪皂苷Ⅰ 、聂 、Ⅲ 、Ⅳ（黄芪甲苷），荚膜黄芪苷Ⅰ 、聂等；黄酮类成分：芒柄花素，毛蕊异黄酮葡萄糖苷等；还含多糖、氨基酸等。《中国药典》规定本品含毛蕊异黄酮葡萄糖苷（C22H22O10 ）不得少于0.020% ，饮片不得少于0.020% ；黄芪甲苷 （C41H68O14 ）不得少于0.040% ，饮片不得少于0.040% 。炙黄芪含黄芪甲苷（C41H68O14 ）不得少于0.030%，毛蕊异黄酮葡萄糖苷（ C22H22O10 ）不得少于0.020% 。
黄芪多糖能促进RNA和蛋白质合成，使细胞生长旺盛，寿命延长，并能抗疲劳、耐低温、抗流感病毒。黄芪水煎液、多糖、皂苷对造血功能有保护和促进作用。黄芪总皂苷具有正性肌力作用，黄芪总黄 酮和总皂苷能保护缺血缺氧心肌。黄芪水煎液有保护肾脏、消除尿蛋白和利尿作用，并对血压有双向调节作用。此外，黄芪有抗衰老、抗辐射、抗炎、降血脂、降血糖、增强免疫、抗肿瘤和保肝等作用。 附药：红芪 本品为豆科植物多序岩黄芪Hedysarum polybotrys Hand.-Mazz. 的干燥根。主产于甘肃南部地区。春、秋二季采挖，除去须根和根头，晒干。味甘，性微温；归肺、脾经。功能补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血，行滞通痹，托毒排脓，敛疮生肌。适用于气虚乏力，食少便溏，中气下陷，久泻脱肛，便血崩漏，表虚自汗，气虚水肿，内热消渴，血虚萎 黄，半身不遂，痹痛麻木，痈疽难溃，久溃不敛。煎服， 9～30g。炙红芪功能益气补中，用于气虚乏力，食少便溏。 白 术
每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 74 kcal |
| 蛋白质 | 3.9 g |
| 脂肪 | 0.6 g |
| 碳水化合物 | 13.2 g |
| 膳食纤维 | 18.1 g |
| 钙 (mg) | 104 |
| 铁 (mg) | 5.0 |
| 镁 (mg) | 51 |
| 磷 (mg) | 56 |
| 钾 (mg) | 450 |
| 锌 (mg) | 0.83 |
| 硒 (μg) | 4.0 |
黄芪多糖、黄芪甲苷(Astragaloside IV)、毛蕊异黄酮、黄芪皂苷
🔗 黄芪多糖免疫活性→补气固表的细胞基础；黄芪甲苷强心→利水消肿的心血管机制
⚠️ 声明：本页内容基于传统中医食疗知识，仅供参考，不构成医疗建议。 食物的性味归经为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。 本页含联盟营销链接，通过链接购买我们可能获得佣金，但不影响您的购买价格。