清热润燥、养血止血、润肠通便
可煎汤、煮粥、炖汤，亦可研末冲服。具体用法请参考相关食谱。
润肠通便，补益气血
治贫血
治贫血
益血，补肝，明目。主治血虚萎黄瘦弱，肝虚目暗昏花，夜盲、贫血
每 100g 可食部含量 · 数据来源：中国食物成分表 第6版 · USDA
| 能量 | 23 kcal |
| 蛋白质 | 2.6 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 碳水化合物 | 2.8 g |
| 膳食纤维 | 1.7 g |
| 维生素 C (mg) | 32.0 |
| 叶酸 (μg) | 194.0 |
| 维生素 K (μg) | 482.9 |
| 钙 (mg) | 66 |
| 铁 (mg) | 2.9 |
| 镁 (mg) | 58 |
| 磷 (mg) | 47 |
| 钾 (mg) | 311 |
叶黄素、玉米黄质、甜菜碱、硝酸盐
🔗 叶酸+铁→养血润燥的营养学基础
本分析基于中医思维框架，通过传统医学交叉参照、现代营养学成分映射、植物化学成分分析和食用习惯观察四个维度综合推导，置信度为88%。此为AI辅助分析，非中医古籍原始记载，仅供海外华人饮食参考，具体食疗方案请咨询中医师。
菠菜性凉、味甘，阴虚质、湿热质、平和质。具体是否适合你的体质，建议先做9种体质测试再判断。
本页面的性味归经分析基于中医思维框架，通过以下维度综合推导：
⚠️ 注意：此为AI辅助分析结果（置信度：88%），非中医古籍原始记载。具体应用请结合个人体质咨询中医师。
⚠️ 声明：本页内容基于传统中医食疗知识，仅供参考，不构成医疗建议。 食物的性味归经为传统经验总结，个体差异大。如有健康问题请咨询执业中医师或医生。 本页含联盟营销链接，通过链接购买我们可能获得佣金，但不影响您的购买价格。