🌿 饭到病除

🌍 国际食材百科

以中医性味归经视角分析世界各地的本地食材。AI辅助推导,为海外华人提供"用中医思维理解当地食材"的参考工具。

⚠️ 本栏目为AI辅助分析,非中医古籍原始记载,仅供参考

🇯🇵 日本 (48种)

Azuki

利水消肿、清热解毒、健脾

Daikon

清热消食、化痰止咳、下气宽中

Dashi kombu

清热软坚、利水消肿

Edamame

健脾益气、补肾

Enoki

健脾和胃、清热、润肺

Genmaicha

平微温

健脾和胃、消食

Gobo

清热解毒、疏风散热、利咽消肿

Hakusai

清热生津、利尿通便

Hojicha

平微温

温中健脾、安神

Kabocha

平微温

健脾和胃、补中益气

Kabosu

清热生津、消食和胃

Kanten

清热润肠

Katsuobushi

温中健脾、补肾填精

Komatsuna

清热、健脾、补钙

Konnyaku

清热通腑、化痰软坚、减肥降糖

Kuromitsu

温中补虚、益气补血

Kyuri

清热利尿、生津止渴

Maitake

健脾益气、补肾扶正

Matcha

清热明目、清心安神、提神醒脑

Mirin

温中健脾、调味增鲜

Miso

温中健脾、益气补血、调和诸味

Mitsuba

平微温

温中健脾、疏肝

Mochi

平微温

健脾和胃、温中益气、补肾

Myoga

温中健脾、开胃提神

Nagaimo

健脾益气、补肺润燥、补肾固精

Nameko

清热润肺、健脾

Nasu

清热凉血、消肿止痛

Natto

温中健脾、补肾、活血

Negi

发汗解表、温中散寒、通阳

Niboshi

健脾益气、补肾壮骨、补钙

Renkon

清热生津、凉血止血、健脾

Sake

温中散寒、活血通络、行气

Sansho

温中散寒、行气止痛、驱虫

Satoimo

健脾和胃、补中益气

Sencha

清热提神、生津止渴

Shiitake

健脾益气、扶正补虚

Shimeji

健脾和胃

Shiso

解表散寒、行气和胃

Shoga

温中散寒、解表发汗、温肺化饮、止呕

Shoyu

微温

健脾开胃、补肾调味

Shungiku

清热明目、健脾、润肺

Sudachi

清热生津、疏肝

Takenoko

清热化痰、健脾消食

Tofu

清热生津、健脾和胃、宽中益气

Umeboshi

收敛止泻、生津止渴、杀菌防腐

Wasabi

温中散寒、开胃消食、宣肺开窍

Yuba

健脾益气、润肺滋阴、补肾

Yuzu

清热生津、疏肝理气、潤肺

🇪🇸 西班牙/拉美 (49种)

Achiote

健脾益气、活血

Aguacate

滋阴润燥、健脾、补肝肾

Amaranto

平微温

健脾益气、补肾填精、养心安神

Cacao

温阳益气、提神醒脑、补肾

Calabaza

平微温

健脾和胃、补中益气

Camote

平微温

健脾益气、补肾

Canela mexicana

温中散寒、温肾助阳、温经通络

Castaña de cajú

平微温

健脾益气、补肾润肺

Chayote

清热利尿、生津止渴

Chile habanero

温中散寒极强、发汗解表、通络止痛

Chile jalapeño

温中散寒、开胃消食、发汗解表

Chile poblano

温中散寒、健脾开胃

Chía

健脾益气、补肾填精、润肠通便

Cilantro

温中健脾、行气和胃、宣肺

Coco

平微凉

清热生津、健脾和胃、益气

Comino

温中散寒、行气消胀、暖肝

Epazote

温中健脾、驱虫消积

Frijol negro

健脾益气、补肾利水

Frijol pinto

健脾和胃

Garbanzo

平微温

健脾益气、补肾

Guayaba

健脾消食、收敛止泻

Hoja santa

温中健脾、宣肺

Jitomate

清热生津、健脾消食、养肝

Leche de coco

滋阴润燥、健脾、补虚

Lenteja

健脾和胃、养心安神、利水

Lima

清热生津、消食和胃

Mamey

平微温

健脾益气、补肾

Mango

平微凉

清热生津、健脾和胃、润肺止咳

Maracuyá

清热安神、生津止渴

Mate

温中健脾、提神醒脑、利尿

Maíz

健脾和胃、益气

Miel de abeja

补中益气、润肺止咳、润肠通便

Nopal

清热凉血、健脾降糖、润肠

Nuez de Brasil

补肾填精、健脾

Orégano mexicano

温中散寒、宣肺化痰、祛风解表

Papaya

平微凉

健脾消食、清热生津、养肝

Perejil

温中健脾、行气利水

Piloncillo

温中补虚、益气

Pimienta de Jamaica

温中散寒、行气止痛

Pitahaya

清热生津、润肠通便

Plátano

清热生津、健脾和胃、润肠

Quinoa

健脾和胃、补肾、益气

Tomatillo

清热生津、消食

Tuna

清热生津、健脾

Vainilla

温中健脾、安神定志

Yerba mate

温中健脾、提神利尿、补肾

Yuca

健脾和胃、益气

Zapote

平微温

健脾益气、润肺

Ñame

健脾益气、补肾、润肺

🇩🇪 德国 (49种)

Ahornsirup

平微温

补中益气、暖胃

Anis

温中散寒、宣肺化痰

Bohnen

健脾益气、补肾固精、利水

Brennnessel

清热利尿、凉血止血、祛风通络、补血养肝、健脾益气

Butter

温中补虚、滋阴润燥

Buttermilch

清热生津、健脾和胃、润肺

Dill

微温

温中健脾、行气和胃

Dinkel

平微温

健脾益气、养心安神

Ei

补脾益气、滋阴养血、养心安神

Erbsen

健脾和胃、益气生津

Fenchel

温中散寒、行气止痛、暖肝

Grünkohl

清热明目、补血养肝、润肠通便

Haferflocken

平微温

健脾和胃、益气补虚、养心安神

Hagebutte

补脾益气、养肝明目、补肾固精、收敛止泻

Haselnuss

平微温

健脾益气、补肾填精

Holunder

清热解毒、宣肺解表、利尿

Honig

补中益气、润肺止咳、润肠通便

Johannisbeere

清热生津、养肝明目

Kamille

清热安神、疏肝解郁、健脾和胃

Kichererbsen

平微温

健脾益气、补肾填精

Kümmel

温中散寒、行气消胀

Kürbiskerne

平微温

补肾固精、健脾益气、润肠通便、驱虫

Leinsamen

平偏温

润肠通便、滋阴润燥、补肾益精

Liebstöckel

温中健脾、利尿通淋

Linsen

健脾和胃、养心安神、利水渗湿

Mandel

润肺止咳、健脾和胃、润肠通便

Meerrettich

温中散寒、宣肺化痰、消食

Mohn

润肠通便、安神

Pastinake

平微温

健脾和胃、温中益气

Petersilie

温中健脾、行气利水

Pfefferminze

清热解表、疏肝理气、清利头目

Preiselbeere

清热利尿、收敛止泻

Quark

平微凉

补脾益气、滋阴润燥、补肾填精

Rhabarber

清热泻下、凉肝通便

Roggenbrot

平微温

健脾胃、益气血、疏肝解郁、润肠通便

Rosmarin

温中行气、醒脾开胃、活血通络

Rote Bete

平微温

补血养肝、健脾益气

Rotkohl

清热解毒、生津止渴、和胃止痛

Sahne

平微温

滋阴润燥、补虚损、益精血

Salbei

平微凉

清热燥湿、收敛止汗、利咽

Sauerkraut

健脾消食、清热生津、疏肝理气、润肠通便

Schnittlauch

温中健脾、宣肺通窍

Schwarzwurzel

平微凉

健脾和胃、养阴润肺、疏肝理气

Sellerie

清热利尿、健脾消食

Sonnenblumenkerne

健脾益气、补肝肾

Spargel

清热利尿、生津止渴

Thymian

温中散寒、宣肺化痰

Topinambur

平微凉

健脾和胃、生津止渴、润肺清热、通腑泻浊

Walnuss

补肾固精、温肺定喘、润肠通便

🌍 全球基础 (49种)

凤尾鱼

平微凉

健脾益气

四季豆

健脾和胃、益气

土豆

健脾和胃、益气调中

培根

温中健脾、补肾

大米

健脾和胃、补中益气、止泻

大蒜

温中行气、消食化积、解毒杀虫

巧克力

温中提神、开胃

扇贝

平微凉

滋阴补肾、健脾

无花果

健脾消食、润肺止咳、润肠通便

朝鲜蓟

清热利湿、疏肝利胆

杏仁

止咳平喘、润肠通便

柠檬

清热生津、消食和胃、安胎

健脾益气、活血消积、润肠

清热润肺、生津止渴、化痰止咳

橄榄油

健脾和胃、润燥、养肝

橙子

清热生津、理气消食

沙丁鱼

平微温

健脾益气、补肾

洋葱

温中通阳、行气活血、发汗解表

淡菜

补肾填精、健脾

火腿

温中健脾、补肾

牛皮菜

清热、健脾

猪肉

平微凉

滋阴润燥、补肾养血、益气

甜椒

平微凉

健脾和胃、清热

番茄

微凉

清热生津、健脾消食

白豆

健脾益气、补肾利水

章鱼

平微凉

健脾益气、补肾

苹果

清热生津、健脾和胃、润肺止咳

茄子

清热凉血、消肿止痛

草莓

清热生津、消食

菜花

清热生津、健脾和胃

菠菜

清热润燥、养血止血、润肠通便

葡萄

补气血、强筋骨、健脾和胃

藏红花

活血化瘀、解郁安神、凉血解毒

蘑菇

健脾益气、清热

温中健脾、补肾壮阳、通乳

蛏子

清热利水、滋阴

蛤蜊

清热利水、软坚散结、滋阴

西葫芦

清热利尿、生津止渴

辣椒粉

温中散寒、开胃消食、活血

消食化积、活血散瘀、行气

面包

平微温

健脾和胃、补中益气

面食

平微温

健脾和胃、补中益气

香肠

温中健脾、补肾、开胃

香蕉

清热生津、润肠通便

鱿鱼

平微温

健脾益气、养血滋阴

鳕鱼

平微温

健脾益气、利水

鳕鱼

平微温

健脾益气

鸡肉

温中益气、补精填髓、健脾

鸡蛋

滋阴润燥、养血安神、补脾益气