口苦的中医食疗调理

一、辨证论治（中医证型与方剂）

方剂为辨证论治参考，须由中医师辨证后使用。

二、食疗调养（日常可操作）

• 黄瓜薏米粥：黄瓜1条、薏米50克、粳米100克
• 玉米须炖蚌肉：玉米须50克、蚌肉200克，文火煮烂
• 泥鳅炖豆腐：泥鳅500克、豆腐250克
• 薏米冬瓜煲鸭肾：薏米60克、冬瓜1斤、鸭肾、陈皮、蜜枣
• 龙胆草菊花槐花绿茶饮：龙胆草10克、菊花5克、槐花5克、绿茶5克

饮食宜忌

• 宜清热利湿清肝泻火（芹菜/苦瓜/黄瓜/冬瓜/绿豆/薏苡仁/莲子/玉米须/蚌肉/豆腐）
• 宜苦味食物（苦瓜/苦菜/莲心/苦丁茶）清泻肝火
• 宜多饮水多新鲜蔬果，忌熬夜
• 忌辛辣燥烈（辣椒/胡椒/大蒜/肉桂/丁香/茴香）
• 忌肥甘厚味油腻煎炸
• 忌烟酒大热大补（人参/黄芪/龙眼/羊肉/狗肉）

三、病因与病机

感受湿热、嗜酒过食辛辣肥甘、脾胃失健湿郁化热，湿热蕴结肝胆。肝胆疏泄失职气机阻滞，胆汁上泛于口故口苦。