补气健脾类药食同源食材大全

📖 适用人群：适用于气虚体质：乏力、气短、食欲不振、易疲劳、面色萎黄、大便稀溏者。通过补益脾胃之气增强运化功能，是中医食疗最基础的调理方向。
🔑 Key Takeaways

食材明细（23 种）

食材性味归经功效主治用法禁忌
山药平，味甘，归脾、肺、肾经健脾补肺，益胃补肾脾胃虚弱、食少便溏、肺虚喘咳蒸食，煮粥，炖汤湿热内蕴者、便秘者
红枣温，味甘，归脾、胃、心经补中益气，养血安神脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁煮粥，炖汤，泡茶，直接食用湿盛脘腹胀满者、食积者
莲子平，味甘、涩，归脾、肾、心经补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠中满痞胀、便秘
薏苡仁微寒，味甘、淡，归脾、胃、肺经利水渗湿，健脾止泻，除痹，清热排脓水肿，脚气，小便不利，脾虚泄泻，肺痈，肠痈孕妇慎用
茯苓平，味甘、淡，归心、肺、脾、肾经利水渗湿，健脾，宁心水肿尿少，痰饮眩悸，脾虚食少，便溏泄泻，心神不安阴虚而无湿热者
黄芪微温，味甘，归脾、肺经补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血气虚乏力，食少便溏，中气下陷，表虚自汗表实邪盛、气滞湿阻
党参平，味甘，归脾、肺经健脾益肺，养血生津脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足实热证、热毒炽盛
白术温，味苦、甘，归脾、胃经健脾益气，燥湿利水，止汗，安胎脾虚食少，腹胀泄泻，痰饮眩悸，水肿，自汗阴虚燥渴、气滞胀闷
甘草平，味甘，归心、肺、脾、胃经补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多湿盛胀满、水肿者
陈皮温，味辛、苦，归脾、肺经理气健脾，燥湿化痰脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多气虚、阴虚燥咳
西洋参凉，味甘，归心、肺、肾经补气养阴，清热生津气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴中阳衰微、寒湿中阻
芡实平，味甘、涩，归脾、肾经益肾固精，补脾止泻，除湿止带遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下食滞不化
黄精平，味甘，归脾、肺、肾经补气养阴，健脾，润肺，益肾脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳中寒泄泻、痰湿痞满
人参温，味甘, 微苦，归脾、肺、心经大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智气虚欲脱、脾气不足、肺气亏虚、津伤口渴、心神不安、失眠健忘煎汤3-9g，文火另煎兑服；研末吞服1-2g；亦可入丸散、泡酒实热证、湿热证、阴虚火旺者慎用
小米凉，味甘、咸，归脾、胃、肾经健脾和胃，补益虚损脾胃虚弱，反胃呕吐，体虚胃弱气滞者
糯米温，味甘，归脾、胃、肺经补中益气，健脾养胃脾胃虚寒，泄泻，自汗痰热、湿热、食积停滞
白扁豆微温，味甘，归脾、胃经健脾化湿，和中消暑脾胃虚弱，食欲不振，大便溏泻，白带过多患寒热病者
黄豆平，味甘，归脾、胃、大肠经健脾利湿，益血补虚，解毒脾虚气弱，消瘦少食，贫血，营养不良腹胀痞满
樱桃温，味甘，归脾、胃经补中益气，祛风除湿脾胃虚弱，少食腹泻，风湿腰痛阴虚火旺、热病
龙眼温，味甘，归心、脾经补心脾，益气血思虑过度，健忘失眠，惊悸，脾虚泄泻湿阻中满、停饮痰火
荔枝温，味甘、酸，归脾、肝经养血健脾，行气消肿脾虚泄泻，胃寒痛，血虚崩漏阴虚火旺、上火者
扁豆微温，味甘，归脾、胃经健脾化湿，和中消暑脾虚泄泻，暑湿吐泻患寒热病者
红糖温，味甘，归肝、脾经益气补血，健脾暖胃，缓急止痛妇女气血虚寒，脘腹冷痛，产后恶露不尽阴虚内热、痰湿

常见问题

补气健脾类食材适合什么体质的人？

适用于气虚体质：乏力、气短、食欲不振、易疲劳、面色萎黄、大便稀溏者。通过补益脾胃之气增强运化功能，是中医食疗最基础的调理方向。

补气健脾类食材有哪些代表？

代表食材包括：山药、红枣、莲子、薏苡仁、茯苓 等 23 种。每味食材的性味归经、功效主治、用法禁忌详见上方明细表。

食用补气健脾类食材要注意什么？

药食同源不等于可以随意大量食用，需结合自身体质辨证选用，尤其注意每味食材的禁忌人群（如脾胃虚寒者慎用寒凉食材、孕妇慎用活血食材）。具体病症请咨询执业中医师。

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本页内容基于中医食疗古籍与教材整理，仅供饮食调理参考，不构成医疗建议。具体病症请咨询执业中医师。