补血养肝类药食同源食材大全

📖 适用人群：适用于血虚体质：面色苍白、头晕眼花、心悸失眠、月经量少、爪甲不荣者。滋养肝血，对女性气血不足、长期用眼、睡眠不佳者尤为适宜。
🔑 Key Takeaways

食材明细（17 种）

食材性味归经功效主治用法禁忌
枸杞平，味甘，归肝、肾、肺经滋补肝肾，益精明目肝肾阴虚、头晕目眩、腰膝酸软泡茶，煮粥，炖汤，直接食用外邪实热者、脾胃虚寒者
红枣温，味甘，归脾、胃、心经补中益气，养血安神脾虚食少、乏力便溏、妇人脏躁煮粥，炖汤，泡茶，直接食用湿盛脘腹胀满者、食积者
桂圆温，味甘，归心、脾经补益心脾，养血安神气血不足、心悸怔忡、失眠健忘直接食用，煮粥，炖汤阴虚火旺者、痰火内盛者
黄芪微温，味甘，归脾、肺经补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血气虚乏力，食少便溏，中气下陷，表虚自汗表实邪盛、气滞湿阻
当归温，味甘、辛，归肝、心、脾经补血活血，调经止痛，润肠通便血虚萎黄，眩晕心悸，月经不调，经闭痛经湿盛中满、大便泄泻
党参平，味甘，归脾、肺经健脾益肺，养血生津脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足实热证、热毒炽盛
桑葚寒，味甘、酸，归心、肝、肾经补血滋阴，生津润燥眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴脾胃虚寒、腹泻
菟丝子温，味甘，归肝、肾、脾经补益肝肾，固精缩尿，养肝明目，止泻安胎肝肾不足，腰膝酸软，阳痿遗精，遗尿尿频阴虚火旺、大便燥结
覆盆子温，味甘、酸，归肝、肾、小肠经益肾固精缩尿，养肝明目遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花阴虚火旺、小便短涩
人参温，味甘, 微苦，归脾、肺、心经大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智气虚欲脱、脾气不足、肺气亏虚、津伤口渴、心神不安、失眠健忘煎汤3-9g，文火另煎兑服；研末吞服1-2g；亦可入丸散、泡酒实热证、湿热证、阴虚火旺者慎用
阿胶平，味甘，归肺、肝、肾经补血，滋阴，润燥，止血血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽脾胃虚弱、消化不良
黑豆平，味甘，归脾、肾经益精明目，养血祛风，利水解毒阴虚烦渴，头晕目昏，体虚多汗，水肿腹胀痞满
荔枝温，味甘、酸，归脾、肝经养血健脾，行气消肿脾虚泄泻，胃寒痛，血虚崩漏阴虚火旺、上火者
芝麻平，味甘，归肝、肾经补肝肾，益精血，润肠燥精血亏虚，头晕眼花，须发早白，肠燥便秘便溏
红糖温，味甘，归肝、脾经益气补血，健脾暖胃，缓急止痛妇女气血虚寒，脘腹冷痛，产后恶露不尽阴虚内热、痰湿
龟甲寒，味甘、咸，归肝、肾、心经滋阴潜阳，益肾强骨，软坚散结，养血补心阴虚阳亢，头晕目眩，骨蒸潮热，盗汗遗精脾胃虚寒、孕妇
龙眼肉温，味甘，归心、脾经补益心脾，养血安神气血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虚萎黄湿盛中满、停饮痰火

常见问题

补血养肝类食材适合什么体质的人？

适用于血虚体质：面色苍白、头晕眼花、心悸失眠、月经量少、爪甲不荣者。滋养肝血，对女性气血不足、长期用眼、睡眠不佳者尤为适宜。

补血养肝类食材有哪些代表？

代表食材包括：枸杞、红枣、桂圆、黄芪、当归 等 17 种。每味食材的性味归经、功效主治、用法禁忌详见上方明细表。

食用补血养肝类食材要注意什么？

药食同源不等于可以随意大量食用，需结合自身体质辨证选用，尤其注意每味食材的禁忌人群（如脾胃虚寒者慎用寒凉食材、孕妇慎用活血食材）。具体病症请咨询执业中医师。

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