| 食材 | 性味归经 | 功效 | 主治 | 用法 | 禁忌 |
|---|---|---|---|---|---|
| 生姜 | 微温，味辛，归肺、脾、胃经 | 解表散寒，温中止呕，化痰止咳 | 风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽 | 阴虚内热、热盛之证 | |
| 甘草 | 平，味甘，归心、肺、脾、胃经 | 补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛 | 脾胃虚弱，倦怠乏力，心悸气短，咳嗽痰多 | 湿盛胀满、水肿者 | |
| 陈皮 | 温，味辛、苦，归脾、肺经 | 理气健脾，燥湿化痰 | 脘腹胀满，食少吐泻，咳嗽痰多 | 气虚、阴虚燥咳 | |
| 冬虫夏草 | 平，味甘，归肾、肺经 | 补肾益肺，止血化痰 | 肾虚精亏，阳痿遗精，腰膝酸痛，久咳虚喘，劳嗽痰血 | 感冒急性期、有表邪者 | |
| 枇杷叶 | 微寒，味苦，归肺、胃经 | 清肺止咳，降逆止呕 | 肺热咳嗽，气逆喘急；胃热呕吐，哕逆，烦热口渴 | 削取生树皮嚼汁，或煮汁冷服 | 胃寒呕吐及风寒咳嗽者忌服、入药前须刷去绒毛，以免刺激咽喉引起咳嗽、寒嗽及胃寒作呕者不宜 |
| 白萝卜 | 凉，味辛、甘，归肺、胃经 | 消食，下气，化痰，止血，解渴 | 食积胀满，咳嗽失音，肺痨咯血，呕吐反酸 | 脾胃虚寒、食不化者 | |
| 梨 | 凉，味甘，归肺、胃经 | 润燥，生津，清热，化痰 | 肺燥咳嗽，热病津伤，烦渴，消渴 | 脾胃虚寒、便溏 | |
| 枳实 | 微寒，味苦、辛、酸，归脾、胃、大肠经 | 破气消积，化痰散痞 | 积滞内停，痞满胀痛，泻痢后重，大便不通 | 脾胃虚弱、孕妇 | |
| 沙参 | 微寒，味甘，归肺、胃经 | 养阴清热，润肺化痰，益胃生津 | 肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，胃阴不足 | 风寒咳嗽、脾胃虚寒 |
适用于痰湿咳嗽：咳嗽痰多、胸闷气喘者。宣肺化痰、降气止咳。
代表食材包括：生姜、甘草、陈皮、冬虫夏草、枇杷叶 等 9 种。每味食材的性味归经、功效主治、用法禁忌详见上方明细表。
药食同源不等于可以随意大量食用，需结合自身体质辨证选用，尤其注意每味食材的禁忌人群（如脾胃虚寒者慎用寒凉食材、孕妇慎用活血食材）。具体病症请咨询执业中医师。
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