滋阴润肺类药食同源食材大全

📖 适用人群：适用于阴虚体质：口干咽燥、干咳少痰、手足心热、盗汗、皮肤干燥者。滋养阴液、润泽肺脏。
🔑 Key Takeaways

食材明细（22 种）

食材性味归经功效主治用法禁忌
百合微寒，味甘，归心、肺经养阴润肺，清心安神阴虚燥咳、劳嗽咯血、虚烦惊悸煎汤，煮粥，炖汤风寒咳嗽者、脾胃虚寒者
银耳平，味甘，归肺、胃、肾经滋阴润肺，养胃生津肺燥咳嗽、干咳少痰、胃阴不足炖汤，煮粥，泡发后食用风寒咳嗽者、湿痰咳嗽者
黄芪微温，味甘，归脾、肺经补气升阳，固表止汗，利水消肿，生津养血气虚乏力，食少便溏，中气下陷，表虚自汗表实邪盛、气滞湿阻
党参平，味甘，归脾、肺经健脾益肺，养血生津脾肺气虚，食少倦怠，咳嗽虚喘，气血不足实热证、热毒炽盛
麦冬微寒，味甘，归心、肺、胃经养阴生津，润肺清心肺燥干咳，阴虚痨嗽，喉痹咽痛，津伤口渴，内热消渴风寒感冒、痰饮湿浊
天冬寒，味甘、苦，归肺、肾经养阴润燥，清肺生津肺燥干咳，顿咳痰黏，腰膝酸痛，骨蒸潮热虚寒泄泻、外感风寒
石斛微寒，味甘，归胃、肾经益胃生津，滋阴清热热病津伤，口干烦渴，胃阴不足，食少干呕，病后虚热温热病早期、湿温未化燥
西洋参凉，味甘，归心、肺、肾经补气养阴，清热生津气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴中阳衰微、寒湿中阻
桑葚寒，味甘、酸，归心、肝、肾经补血滋阴，生津润燥眩晕耳鸣，心悸失眠，须发早白，津伤口渴脾胃虚寒、腹泻
葛根凉，味甘、辛，归脾、胃、肺经解肌退热，生津，透疹，升阳止泻外感发热头痛，项背强痛，口渴，消渴，泄泻虚寒者慎用
罗汉果凉，味甘，归肺、大肠经清热润肺，利咽开音，滑肠通便肺热燥咳，咽痛失音，肠燥便秘风寒咳嗽
胖大海寒，味甘，归肺、大肠经清热润肺，利咽解毒，润肠通便肺热声哑，干咳无痰，咽喉干痛，热结便闭脾胃虚寒
黄精平，味甘，归脾、肺、肾经补气养阴，健脾，润肺，益肾脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳中寒泄泻、痰湿痞满
玉竹微寒，味甘，归肺、胃经养阴润燥，生津止渴肺胃阴伤，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴痰湿气滞、脾胃虚寒
人参温，味甘, 微苦，归脾、肺、心经大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智气虚欲脱、脾气不足、肺气亏虚、津伤口渴、心神不安、失眠健忘煎汤3-9g，文火另煎兑服；研末吞服1-2g；亦可入丸散、泡酒实热证、湿热证、阴虚火旺者慎用
阿胶平，味甘，归肺、肝、肾经补血，滋阴，润燥，止血血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽脾胃虚弱、消化不良
莲藕寒，味甘，归心、肝、胃经清热生津，凉血散瘀，止血热病烦渴，吐血，衄血，崩漏脾胃虚寒、产妇不宜早食
梨凉，味甘，归肺、胃经润燥，生津，清热，化痰肺燥咳嗽，热病津伤，烦渴，消渴脾胃虚寒、便溏
蜂蜜平，味甘，归肺、脾、大肠经补中，润燥，止痛，解毒脘腹虚痛，肺燥干咳，肠燥便秘痰湿内蕴、中满痞胀
沙参微寒，味甘，归肺、胃经养阴清热，润肺化痰，益胃生津肺热燥咳，阴虚劳嗽，干咳痰黏，胃阴不足风寒咳嗽、脾胃虚寒
龟甲寒，味甘、咸，归肝、肾、心经滋阴潜阳，益肾强骨，软坚散结，养血补心阴虚阳亢，头晕目眩，骨蒸潮热，盗汗遗精脾胃虚寒、孕妇
鳖甲寒，味甘、咸，归肝、肾经滋阴潜阳，退热除蒸，软坚散结阴虚发热，骨蒸盗汗，阴虚阳亢，头晕目眩脾胃虚寒、孕妇

常见问题

滋阴润肺类食材适合什么体质的人？

适用于阴虚体质：口干咽燥、干咳少痰、手足心热、盗汗、皮肤干燥者。滋养阴液、润泽肺脏。

滋阴润肺类食材有哪些代表？

代表食材包括：百合、银耳、黄芪、党参、麦冬 等 22 种。每味食材的性味归经、功效主治、用法禁忌详见上方明细表。

食用滋阴润肺类食材要注意什么？

药食同源不等于可以随意大量食用，需结合自身体质辨证选用，尤其注意每味食材的禁忌人群（如脾胃虚寒者慎用寒凉食材、孕妇慎用活血食材）。具体病症请咨询执业中医师。

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