| 食材 | 性味归经 | 功效 | 主治 | 用法 | 禁忌 |
|---|---|---|---|---|---|
| 生姜 | 微温，味辛，归肺、脾、胃经 | 解表散寒，温中止呕，化痰止咳 | 风寒感冒，胃寒呕吐，寒痰咳嗽 | 阴虚内热、热盛之证 | |
| 紫苏 | 温，味辛，归肺、脾经 | 解表散寒，行气和胃 | 风寒感冒，咳嗽呕恶，妊娠呕吐，鱼蟹中毒 | 气虚、阴虚温病 | |
| 肉桂 | 大热，味辛、甘，归肾、脾、心、肝经 | 补火助阳，引火归元，散寒止痛，温通经脉 | 阳痿宫冷，腰膝冷痛，心腹冷痛，虚寒吐泻 | 阴虚火旺、里有实热、血热妄行者 | |
| 八角 | 温，味辛，归肝、肾、脾、胃经 | 温阳散寒，理气止痛 | 寒疝腹痛，肾虚腰痛，胃寒呕吐，脘腹冷痛 | 阴虚火旺 | |
| 花椒 | 温，味辛，归脾、胃、肾经 | 温中止痛，杀虫止痒 | 脾胃虚寒，脘腹冷痛，呕吐泄泻 | 阴虚火旺、孕妇 | |
| 丁香 | 温，味辛，归脾、胃、肾经 | 温中降逆，补肾助阳 | 脾胃虚寒，呃逆呕吐，食少吐泻，心腹冷痛 | 热病及阴虚内热 | |
| 草果 | 温，味辛，归脾、胃经 | 燥湿温中，除痰截疟 | 寒湿内阻，脘腹胀痛，痞满呕吐 | 阴虚血燥 | |
| 艾叶 | 温，味辛、苦，归脾、肝、肾经 | 温经止血，散寒止痛，外用祛湿止痒 | 吐血，衄血，崩漏，少腹冷痛，经寒不调 | 阴虚血热 | |
| 葱 | 温，味辛，归肺、胃经 | 发汗解表，散寒通阳 | — | ||
| 胡椒 | 热，味辛，归胃、大肠经 | 温中散寒，下气消痰 | 胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振 | 阴虚火旺 | |
| 茴香 | 温，味辛，归肝、肾、脾、胃经 | 散寒止痛，理气和胃 | 寒疝腹痛，睾丸偏坠，痛经，少腹冷痛 | 阴虚火旺 | |
| 白豆蔻 | 温，味辛，归肺、脾、胃经 | 化湿行气，温中止呕 | 湿阻气滞，脾胃不和，脘腹胀满，不思饮食 | 阴虚血燥 | |
| 乌药 | 温，味辛，归肺、脾、肾、膀胱经 | 行气止痛，温肾散寒 | 寒凝气滞，胸腹胀痛，气逆喘急，膀胱虚冷 | 气虚及内热证 |
适用于阳虚体质：畏寒肢冷、腰膝冷痛、胃寒腹痛、小便清长者。性偏温热，能温补阳气、驱散寒邪。
代表食材包括：生姜、紫苏、肉桂、八角、花椒 等 13 种。每味食材的性味归经、功效主治、用法禁忌详见上方明细表。
药食同源不等于可以随意大量食用，需结合自身体质辨证选用，尤其注意每味食材的禁忌人群（如脾胃虚寒者慎用寒凉食材、孕妇慎用活血食材）。具体病症请咨询执业中医师。
本页内容基于中医食疗古籍与教材整理，仅供饮食调理参考，不构成医疗建议。具体病症请咨询执业中医师。